杨桃满天星的做法
人气:193 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
杨桃满天星怎么做
1、将牛腩洗净切成1寸段后,用热水川烫去血水,捞起沖冷后再捞起沥干备用。
2、将杨桃洗净沥干后,切除边及头尾两端后,再切成0.5公分厚片备用。
3、将洋葱用少许油爆香至金黄色后,加入所有调味料煮至滚沸,再放入牛腩、杨桃片,先用大火煮沸约15分钟,改小火保持沸腾,炖煮5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓稠状即可盛起。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将牛腩洗净切成1寸段后,用热水川烫去血水,捞起沖冷后再捞起沥干备用。
2、将杨桃洗净沥干后,切除边及头尾两端后,再切成0.5公分厚片备用。
3、将洋葱用少许油爆香至金黄色后,加入所有调味料煮至滚沸,再放入牛腩、杨桃片,先用大火煮沸约15分钟,改小火保持沸腾,炖煮5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓稠状即可盛起。