咖哩青花菜的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

咖哩青花菜怎么做

1、青花菜削去硬梗后切小块，洗净；蒜仁切碎末备用。

2、将花椰菜放入滚水中汆烫约2分钟，捞起沥干水分装盘备用。

3、热锅倒入沙拉油，以小火爆香蒜末，再加入咖哩粉略炒两下，最后加入水、盐、鸡精粉拌煮至滚开即为咖哩酱汁。

4、将作法3的咖哩酱汁直接淋在作法2的青花菜上即可。