客家焖笋的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

客家焖笋怎么做

1、酸笋丝切段，用水洗净后汆烫再洗净，重复步骤并换水3次，备用。

2、猪肉骨汆烫、洗净；老姜拍碎；辣椒切小段，备用。

3、取一汤锅，加入水，放入所有材料及调味料，以大火煮滚后，转小火续煮约3小时即可。