菜脯米的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

菜脯米怎么做

1、白萝卜表皮洗净，切去头尾，用刀剖成2半，再刨成细丝。

2、将作法1的白萝卜丝撒上盐，用手拌匀，静置半小时至出水，备用。

3、再将作法2的白萝卜丝用力挤干水份，均匀摆在竹筛上日晒2~3天至完全干透即可。