红白豆腐虾仁盖饭的做法
人气:122 ℃/时间:2024-05-03
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
红白豆腐虾仁盖饭怎么做
1、白饭盛入大碗中,备用。
2、豆腐切丁,猪血切丁,虾仁背部划开、去肠泥后洗净,再分别放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分,备用。
3、热锅,加入适量沙拉油,放入葱花、蒜末炒香,再加入作法1的豆腐丁、猪血丁与虾仁,续加入所有调味料A拌煮均匀。
4、于作法3的锅中加入太******水芶欠,再滴入香油拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。