酸辣西瓜皮的做法

口味：酸辣

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

酸辣西瓜皮怎么做

1、选厚批西瓜皮洗净，去掉大部分红瓤、绿皮，切成薄片；

2、生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁，并加入少许柠檬汁；

3、将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器；

4、最后加入调好的味汁拌匀，冰箱腌制10分钟左右后即可食用。