香葱炒牡蛎肉的做法
人气:107 ℃/时间:2024-04-26
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
香葱炒牡蛎肉怎么做
1、牡蛎肉洗净去杂质,均匀沾裹地瓜粉备用。
2、小白菜切小段;蛋打散;蒜头切片;青葱洗净,葱白切段、葱绿切葱花;红辣椒切末。
3、煮一锅水,将作法1的牡蛎肉烫熟捞起沥干备用。
4、取一不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒末、葱白。
5、放入蛋液炒至八分熟后,先取出。
6、放入调味料煮滚后,放入牡蛎肉和作法5的炒蛋,起锅前放入小白菜段、葱花即可盛盘。