美味鸡翅——小菇烧凤翼的做法
人气:350 ℃/时间:2024-06-03
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
美味鸡翅——小菇烧凤翼怎么做
1、鸡翅中洗净后从中间剁开,蟹味菇洗净放入热水中焯一下捞起备用。
2、锅中放油,放入大料、花椒炒出香味后,放入翅中煸炒至金黄,再放入蟹味菇,二大勺料酒烹一下,放入葱、姜、蒜、生抽和一点老抽,放入汤水(汤水是原料的二分之一),加少量的盐,一小勺糖,小火烧一下,再改大火收汁即可。
口味:咸香
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、鸡翅中洗净后从中间剁开,蟹味菇洗净放入热水中焯一下捞起备用。
2、锅中放油,放入大料、花椒炒出香味后,放入翅中煸炒至金黄,再放入蟹味菇,二大勺料酒烹一下,放入葱、姜、蒜、生抽和一点老抽,放入汤水(汤水是原料的二分之一),加少量的盐,一小勺糖,小火烧一下,再改大火收汁即可。