铝烧的做法
人气:361 ℃/时间:2024-05-02
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
铝烧怎么做
1、祐庵酱材料混合均匀;鸿禧菇和金针菇皆处理、洗净;洋葱洗净切丝备用。
2、鲑鱼肉片以15%米酒水洗净,放入作法1的祐庵酱汁中腌渍约30分钟备用。
3、取铝箔纸涂上一层薄的沙拉油依序放上洋葱、鲑鱼肉片、美奶滋、奶油、鸿禧菇、金针菇及洋葱丝,均匀撒上盐、黑胡椒后封合仔细包裹,并用刀背小心将其压平封紧。
4、将作法3的铝箔包,放入烤箱以200℃烤约15~20分钟,取出摆盘放上柠檬片装饰即可。