加拿大鲑鱼串的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

加拿大鲑鱼串怎么做

1、将鲑鱼切成3cm的长块并放入腌酱料腌约5分钟，并将葱切段、黄瓜切块备用。

2、用竹签将作法1的鱼肉、黄瓜、葱、洋菇及培根间隔排列串起。

3、取一煎锅用奶油热锅，放入鱼肉串以小火每面煎约5分钟后熄火。

4、将作法3的肉串洒上白酒后，放进以预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。