沙丁鱼米粉的做法

口味：香
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：大众菜 水产 老少皆宜
材料：米粉150g 开水300g 茄汁沙丁鱼200g 姜片3片 白醋1/2大匙 香菜少许

沙丁鱼米粉怎么做

1、取一汤锅，待水滚沸后放入米粉，稍微川烫后捞起沥干。

2、另取一锅，倒入开水至滚沸，放入作法1的米粉、姜片，再倒入茄汁沙丁鱼罐头以汤杓轻轻搅拌。

3、加白醋于作法2的锅中一起搅拌，待煮至汤汁滚沸即可熄火盛碗。

4、作法3的沙丁鱼米粉撒上香菜即可。

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本文标题：沙丁鱼米粉的做法

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