芋头排骨粥的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

芋头排骨粥怎么做

1、芋头去皮洗净后，切成丁状备用；排骨用刀子剁成小块状备用。

2、取一油锅热锅后，以大火将芋头、排骨炸熟后取出沥干备用。

3、取一炒锅，放入虾米炒至香味出来后，再放入大骨高汤、作法2的材料，继续以中火将汤汁煮滚。

4、将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。

5、起锅盛入容器时，再撒入红葱酥、香菜即可。