宴客四宝汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

宴客四宝汤怎么做

1、将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状，与排骨一起用滚水汆烫过备用。

2、竹笙用冷水泡发备用。

3、将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里，加入适量的水，盅口用保鲜膜封住，以隔水加热的方式煮2小时即可。食用前用少许盐调味，再用香菜装饰后即可上桌。