铜锣烧的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

铜锣烧怎么做

1、鸡蛋加砂糖打发至发白，加入牛奶和蜂蜜拌匀；
2、面粉过筛后加入蛋糊中拌匀；
3、盖上盖或保鲜膜静置半小时；
4、平底锅加热，舀入2大匙面糊，用中小火煎至底面凝结，翻面再煎片刻即可；
5、煎好的两片饼皮夹上红豆沙即可。