东北团年菜：孜然鸡颈的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

东北团年菜：孜然鸡颈怎么做

1、鸡脖子洗净焯去血水控净，加入药料，黄酒，盐，酱油腌制二小时入味。

2、炒锅加底油烧热把鸡脖子倒入，放白糖翻炒上色，加入一些清水收汁。

3、出锅前放入孜然芝麻炒匀即可。