东北团年菜:熘肉段的做法
人气:376 ℃/时间:2024-04-28
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
东北团年菜:熘肉段怎么做
1、把里脊肉切成小块,加入淀粉,油抓匀。
2、把油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。
3、油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。
4、把油倒入,用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入,再倒入用酱油,盐,淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、把里脊肉切成小块,加入淀粉,油抓匀。
2、把油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。
3、油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。
4、把油倒入,用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入,再倒入用酱油,盐,淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。