中秋美食之桂花时令鲜果的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

中秋美食之桂花时令鲜果怎么做

1.将新鲜的水果去皮，切成小块，装盘；
2.将紫甘蓝切成丝放在做好的水果上；
3、桂花酱加水稀释，放在锅中烧热，然后淋入少许的水淀粉，加几滴烹调油，汤汁粘稠并可以自由流动的时候倒进小碗中冷却，吃的时候淋在水果上，即可。

1、几滴烹调油可以让熬出的桂花汁增加亮泽。
2、熬出的桂花汁一定冷却后再用，以免影响到水果的口感。