纯素杂菇煲的做法
人气:391 ℃/时间:2024-07-03
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
纯素杂菇煲怎么做
1、草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入味更易熟透
2、把菇菇们全部焯一遍,因为菇菇比较多,我分了两次焯
3、取少许蘑菇精,加一点盐、一点酱油,一点清水,调成汁
4、锅内壁抹油,将焯好的菇菇放进去(看,它们已从刚才的一大堆缩成一小堆了),加入几片胡萝卜,既然营养又好看。
5、将调好的汁浇到菇菇上,盖盖开火,煮开后转小火煮两三分钟就大功告成啦!