辣姜胡萝卜的做法

口味：辣

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

辣姜胡萝卜怎么做

1、胡萝卜削皮，切长条；蒜切薄片，姜削皮。

2、锅中放底油，将胡萝卜稍微煎1-2分钟，放入蒜、姜，再稍微翻炒。

3、倒入高汤，煮3-5分钟；加入淀粉，至收汁，最后放入盐和胡椒粉调味。