凉拌木耳丝瓜的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

凉拌木耳丝瓜怎么做

1、嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。

2、开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉，控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽！