炖大鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

炖大鱼怎么做

1、切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内

2、油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄

3、加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼翻两次

4、汤汁烧干，出锅装盘