黑芝麻粉面包的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：西餐 烘焙 老少皆宜

材料：detail

黑芝麻粉面包怎么做

1、将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中，程序8；

2、搅拌成团以后放入黄油，程序8，揉15分钟后关闭电源（这样可能对面包机不好，下次做这个面包还是手工来吧）；

3、加入黑芝麻粉，程序8，揉面结束后取出，稍整理一下，放在盆中发酵（现在的天气在室温发酵没有问题了，丸子在北京）；

4、60分钟后，一次发酵结束；

5、分成6个，滚圆，直接刷上蛋白，撒上黑芝麻；

6、室温二次发酵30分钟；

7、烤箱160°预热，中层18分钟。