咸蛋黄蒸肉饼的做法
人气:478 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
咸蛋黄蒸肉饼怎么做
1、猪肉切丁,用肉锤锤成肉糜,再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时,然后做成饼状。
2、肉饼入平底锅煎至表面七分熟,在一面涂上淀粉,把咸蛋黄贴在上面,入蒸锅蒸二十分钟即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、猪肉切丁,用肉锤锤成肉糜,再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时,然后做成饼状。
2、肉饼入平底锅煎至表面七分熟,在一面涂上淀粉,把咸蛋黄贴在上面,入蒸锅蒸二十分钟即可。