牛肉盖饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 牛肉 老少皆宜

材料：detail

牛肉盖饭怎么做

1、热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。

2、待肉变色即捞起，油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。

3、煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下，转大火淋下蛋汁后一分钟熄火，起锅铺在热饭上，上面可加青葱末或Parley随意。