奶油蛋塔的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

奶油蛋塔怎么做

1、纯牛奶＋淡奶油＋炼乳＋白糖，加热至沸腾。

2、鸡蛋，磕开。

3、沸腾之牛奶放凉至温手，放入蛋黄若干，搅拌均匀之。

4、倒入面粉若干，搅拌均匀之，蛋塔水到此，就OK了。

5、眼不花、手不抖、心不慌，闭气凝神！把调好的蛋塔水顺序的倒入蛋塔皮儿。

6、将准备加工的蛋塔整齐的摆放在烤网上。

7、将蛋塔放进预热好的烤箱（预热参数稍后请参见秘籍）。

8、烘培进行时......（烘培时间稍后请参见秘籍）。

9、酥软焦黄、奶香蛋香的蛋塔新鲜出炉了。