铁板刀鲳鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

铁板刀鲳鱼怎么做

1、刀鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。

2、铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上。

3、快熟时撒上适量胡椒粉，然后翻面后小火继续煎10分钟。

4、再在表面上撒上适量胡椒粉即可。