口味：香
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：大众菜 禽类 老少皆宜
材料：detail
1、“大眼鸡”去腮去内脏后剥皮后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2、铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟撒上胡椒粉即可
