豌豆皮蛋的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

豌豆皮蛋怎么做

1、熱鍋加入少许油，蒜末爆香

2、倒入蘿卜絲，豌豆，加入蔥蒜粉，鹽，番炒

3、加入牛楠丁，甜椒絲，再加入少许醤油，继续番炒

4、加入少量水，蓋上鍋蓋，燜3分钟

5、最后倒入皮蛋，番炒片刻即可裝盤