白粥浸鱼腩的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

白粥浸鱼腩怎么做

1、鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。

2、一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。

3、把鱼腩倒入，接着余热把鱼腩浸熟（也可以开着保温键保持温度）。

4、加入少许盐和鸡精调味，吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。