排骨炖冬瓜的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

排骨炖冬瓜怎么做

1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫。

2、冬瓜去皮切块。

3、锅中放油，炝锅，加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒，加入排骨翻炒，再加水炖半小时，加入切好的冬瓜炖好为止。