猴头菇焖鸡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

猴头菇焖鸡怎么做

1、猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。

2、鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。

3、将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后清水，然后大火煮沸后转小火焖半小时。

4、加入适量适量盐和鸡粉调味即可。