**香焖牛肉**的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 牛肉 老少皆宜

材料：detail

**香焖牛肉**怎么做

1、隔夜将牛肉块用胡椒面、盐、生抽、一点点小苏打腌过

2、第二天用压力锅放姜和两碗水左右压15--20分钟左右

3、起锅爆香八角、花椒、茴香和姜片，再放牛肉，接着就放法国香叶和两大汤匙柱侯酱及糖，生抽焖一小会，炷到汁慢慢变稠，收火上碟。