玉米鸡蛋羹的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

玉米鸡蛋羹怎么做

1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；

2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。