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酱骨头
- 完美家酱大骨头的做法
1图片暂无1.肉请卖肉师傅剁大块，脊骨、腔骨都可以。洗净，凉水泡2个小时，中间换水。有时间可以泡6-12小时，去除血水。2图片暂无烧一锅水，骨头凉水下锅，中火烧..
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- 手抓酱骨头的做法
1、先将调料放入桶里调成卤汁备用。2、把通水骨从中间砍成两段，大火沸水汆1分钟，放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂，捞出控干，放入净锅内，加卤汁200克，放..
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- 酱骨头的做法
1、锅中烧开足量的水，下猪骨（让卖家剁开）焯煮两三分钟让血沫浮出，倒掉脏水，将猪骨冲洗干净．2、将锅刷洗干净，放入猪骨，倒入足量的水，大火烧开．3、另起锅，倒入..
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- 东北酱骨头的做法
1图片暂无准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。2图片暂无在开水中焯一下..
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