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辣汁
- 辣汁卤藕的做法
1图片暂无准备卤水一罐；2、莲藕切去两头，不要削皮，分切成15CM长左右的段，洗净备用；3、取一大砂锅，倒入卤水，大火煮开后下入藕段；4、盖上盖，煮至再次沸腾时..
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- 干邑辣汁牛扒的做法
1、将牛肉切成厚片，加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟； 2、坐锅点火放油，下蒜茸、洋葱爆香，烹入白酒，加入水、番茄酱炒成汁，煮开后换小火烧三分钟..
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- 辣汁泥肠的做法
1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7―8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；&nbs..
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- 辣汁卤排骨的做法
1、将排骨过水焯一下取出控干，再过油炸一下备用； 2、将辣味卤汁倒入锅中，放入排骨，烧开后转小火卤40分钟，取出装盘，热油下葱、姜、辣椒圈煸炒，加入豆..
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- 辣汁三文鱼的做法
1、先将三文鱼洗净，切成0.5厘米厚的片，用盐、胡椒粉、芥末粉腌制； 2、将鸡蛋打入碗中搅匀，将鱼片先滚上一层干淀粉，再放入鸡蛋中，取出蘸面包糠后待用..
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- 菠菜辣汁鸡的做法
1、将鸡腿去骨，加入盐、辣椒腌制10分钟，再放入锅中煎熟，取出改刀切条放入盘中； 2、锅上火，将土豆、荷兰豆炒熟放入盘中，将大蒜、菠菜炒一下搅碎，加入..
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- 酸辣汁的做法
1、将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。2、取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。..
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- 泰式酸辣汁的做法
取一汤锅，将所有材料混合煮开即可。..
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- 麻辣汁的做法
将所有材料混合均匀即可。..
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