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红芋
- 粉蒸红芋的做法
1、红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。2、蒸碗上屉蒸熟即可。..
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- 蜜汁红芋的做法
1、过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；3、汤汁浓缩后，将红芋装盘，..
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