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端午美食

史云生浓醇高汤浸时蔬的做法
1图片暂无黑木耳用水泡发至软，倒掉水，倒入一勺生粉，用手抓匀，放在水龙头下面，冲洗干净，摘去蒂部，撕成小朵；佛手瓜削皮后去核，切成小块；胡萝卜削皮后切成小块；2..
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萝卜干排骨的做法
1、猪小排洗净后倒入沸水中汆去血水,洗净备用。2、萝卜干洗净切成小长段备用。葱切碎，姜切片备用。3图片暂无锅中倒入适量的油烧热，放入姜片爆香，再倒入排骨翻炒片刻..
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香菇滑鸡粽的做法
1图片暂无A、准备粽叶如果是新鲜粽叶，提早2个小时浸泡，清洗干净就可以。如果是干粽叶，则需提早一天浸泡，并清洗干净。2图片暂无锅中加入足量水，大火煮开后，分次放..
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嘉兴粽子的做法
1、选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干；2、糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木..
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嘉兴鲜肉粽子的做法
1、糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。2、将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，..
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八宝粽子的做法
1、苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。3、糯米和加工..
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烧肉粽的做法
1、五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2、烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3、把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4、用大火将锅烧热入油，放..
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小枣粽子的做法
1、将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，小枣洗净，干马兰用凉水浸泡。2、将粽叶300克洗净，放入锅中加水煮软后捞起，沥水，备用。3、取3张粽叶，毛面相对，先放入1..
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十米养生粽的做法
1、粽叶用热水烫洗干净备用。梅花肉切小块，用适量酱油黄酒腌制，酱油和黄酒大概1：1的比例混合后倒入肉里，刚好淹没肉即可（可以一勺酱油一勺黄酒的加，这样就不用另配..
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端午美食：番茄甜鸡翅的做法
1、把鸡翅洗净，放进锅用白水煮，煮变色后取出来晾干备用。2、锅里放油，烧热以后把葱、姜、蒜、大料放进去微微炒两下。3、放入鸡翅了。炒到变色之后放酱油。酱油根据个..
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