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玛格丽特小饼干
- 蛋黄也酥酥—玛格丽特小饼干的做法
1、玉米淀粉和低粉混合过筛后,用原筛子把熟蛋黄磨成蓉.2、黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄蓉拌均.3、加入过筛后的粉类拌均.4、搓成条分成16小份,搓成小球后放冰箱..
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- 玛格丽特小饼干的做法
1、黄油室温软化，分次加糖粉打发（打发的黄油颜色会变浅，呈羽毛状）2、熟蛋黄过筛，加入到打发的黄油中（我用的筛子是50目的，这个过程不太愉快）3、加入过筛的粉类..
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