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冷菜
- 冷味拼盘的做法
1、鸡肫猪舌头用盐水煮成熟胶白切条新鲜毛豆两头剪掉用盐水煮成熟2、煮成熟之后用冷水冲凉3、将以上一样一个小碗拼装起来简单大方..
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1、《甜椒鸡蛋色拉》水煮蛋、红甜椒丁、黄甜椒丁、小葱切碎、混合香甜色拉酱、黑胡椒、鸡粉一点点提味即可......因为鸡蛋是主体，所以鸡蛋的风味会决定好不好吃，重..
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- 什锦冷菜的做法
1、鸡腿洗净，与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时，捞出沥干，待凉后去骨，仅取鸡肉撕成丝状备用。2、小黄瓜洗净切丝；红萝卜、梨去皮切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。3..
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