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冰激凌

  • 抹茶冰激凌布丁的做法
    1、吉利丁冷水泡软。2、牛奶微波炉加热,将吉利丁片加入,搅拌到吉利丁片完全融化。3、将冰激凌放入第2步混合物,仔细搅拌均匀。4、倒入玻璃慕斯杯,稍冷却放入冰箱冷..
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  • 草莓冰激凌的做法
    1、草莓打成泥2、糖加水煮成115度的糖浆3、边搅拌蛋黄边慢慢冲入糖浆搅拌至冷却4、水果泥和蛋黄液混和均匀5、鲜奶油打六分发6、将鲜奶油和蛋黄液混和均匀,入模冷..
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  • 奥利奥冰激凌的做法
    1图片暂无准备好原料。2、将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。3、再加入玉米淀粉。4、充分搅匀。5、牛奶和淡奶油混合后,小火煮开,再加入另一半的糖(40克),搅匀..
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  • 榴莲冰激凌的做法
    1图片暂无莲取肉,用搅拌机加少许牛奶打成泥备用。其实榴莲的多少可以由自己的喜好决定,6个蛋黄,你可以加150g-300g的榴莲肉。我这次买了2个榴莲,当然舍得多..
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  • 南瓜冰激凌蛋糕的做法
    1图片暂无蛋白加几滴柠檬汁,40克砂糖分三次加入,打到硬性泡发;2、淡奶油冷藏后打发到硬性;3图片暂无将打散蛋黄与打发奶油拌匀,加入南瓜泥,最后和打发蛋白拌匀。..
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  • 冰激凌月饼的做法
    1图片暂无将巧克力装入无水的碗中,隔60度左右热水,将巧克力融化。2、准备50克左右的模具,清洗干净,擦干水分,用刷子将巧克力在模具内壁刷满,待冷却凝固后,再反..
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  • 冰激凌”香蕉的做法
    1图片暂无买回的香蕉,根据家人的需要,每一只分别用一个保鲜袋封装好。2、把封装好的香蕉放入冰箱的冷冻室,冻3~4小时,即可取出食用,此时香蕉冰凉、爽口、确保持着..
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  • 香草冰激凌的做法
    1图片暂无将香草豆荚的籽挖出和豆荚一起放入牛奶煮2图片暂无蛋黄糖粉打至蓬松发白3图片暂无将煮好倒入蛋黄一定要慢慢倒倒进去快搅,不要使蛋黄熟.可以起到杀菌效果4图..
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  • 最简单的自制冰激凌月饼方法的做法
    1.先在锅里放入适量冷水,在其上架一个蒸架,把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态,视天气温度而定,沸腾加热5?15分钟使其融化。2.用食品刷把融化的巧..
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  • 黑糯米冰淇淋的做法
    1图片暂无黑糯米洗净,先用水浸泡3小时,葡萄干洗干净控干水分,用朗姆酒浸泡半小时使酒味渗透到葡萄干中。2、制作蛋奶酱需要蛋黄2个,糖20克,牛奶150ml,玉米..
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