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家常菜谱
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五香里
煎
五香里
脊肉的做法
里脊肉修成圆棍形,顶头切成3厘米的厚片,每块里脊用刀拍一拍,呈圆铜钱形,然后放入碗内,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。将炒锅上火烧热,先放入冷油滑一下锅,..
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