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XO酱
- XO酱炒腊味的做法
1、将腊肠、肝肠、腊肉用清水清洗后放入蒸盘，以电锅蒸约15分钟至熟，取出待凉并切成片状备用。2、土芹菜洗净后切成段状；蒜头拍碎，备用。3、热一锅水煮滚后，加入所..
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- XO酱煎双宝的做法
1、猪绞肉先以腌料腌渍，并搅和拌匀备用。2、青椒及茄子洗净后，每份皆对半切并切成段状备用。3、将作法2切好对半段的青椒及茄子都抹上薄薄的太******。4、把作法1处理..
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- XO酱捞面的做法
1、青葱及姜切成丝状；青菜洗净；叉烧肉切片，备用。2、将广东面入滚水中煮约煮2分钟，待熟后取出沥干备用。3、将所有调味料调匀后，倒入锅中以小火煮滚。4、作法3的..
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- 台式xo酱的做法
1、将金华火腿用清水洗净后切成丝状。2、用滚水将作法1切成丝状的金华火腿浸泡约10分钟后，捞起沥干水分备用。3、将虾米、虾皮用冷开水浸泡，约10分钟后捞起沥干水..
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- 港式XO酱的做法
1、将金华火腿用清水洗净后切成片状。2、起一锅水，将作法1的金华火腿放入锅中汆烫约10分钟后捞起沥干水分，放凉后将烫好的金华火腿片切成丝状备用。3、将虾米、虾皮..
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- XO酱苦瓜焖牛肉的做法
1、将苦瓜切成段状，以滚水略烫约2分钟后捞起备用。2、将牛肉切成片状，以牛肉腌料腌渍约10分钟备用。3、热一油锅烧热至油温约80℃，将作法2中腌好的牛肉入油锅中..
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- XO酱炒牛肉的做法
1、把牛肉切成片状后用腌料腌渍约15分钟备用。2、草菇切片；青葱切段；红辣椒切片；蒜头切碎，备用。3、热一油锅，将作法1腌好的牛肉入锅中过油，至半熟后起锅备用。..
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- XO酱牛排的做法
1、将牛排洗净沥干备用。2、先将牛排加入调味料腌制10分钟。3、将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉..
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- 虎年第一顿早餐-XO酱炒萝卜糕的做法
1、XO酱萝卜糕的做法：蒸好的萝卜糕放凉后，切成小块，放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时，盛出备用。2、重新热油锅，加入XO酱炒香后，倒入煎好的萝卜糕，放蚝..
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- 锦绣前程——XO酱三文鱼炒饭的做法
1、调味料：XO酱20克盐3克胡椒粉1克料酒10ml鸡粉2克香油少许油适量2、做法：将三文鱼切丁，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟；鸡蛋打成蛋液，放一半进锅里炒至半熟..
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