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榄菜
- 榄菜牛碎烩豆腐的做法
1、牛肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，豆腐抹干，上生粉包好。2、快火起锅(不要放油)，炒牛肉至8成熟，沥油。快火下油起锅，煎至豆腐变金黄..
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- 榄菜腰果鸡柳的做法
1、先将鸡用用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后生粉、水和油适量再腌5分钟。2、快火下油起锅，爆香蒜蓉，红葱头，姜片，下鸡块快火炒香外表至金黄，再下少许..
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- 橄榄菜蒸鲈鱼的做法
1、鲈鱼购买回时请店家代为宰杀，去除鱼鳞、内脏和腮，用流动水冲洗干净。老姜切丝。香葱切成小粒备用。2、将绍兴黄酒和盐均匀地抹在鱼身上，注意鱼腹中也要抹到。将鱼从..
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- 榄菜玉兰豌豆尖的做法
1、冬笋剥去外壳，削去老硬的部分，整个放入煮锅中，加入适量冷水（浸没冬笋）和1汤匙大米加盖用大火煮开后调成中火煮10分钟，取出冬笋过凉后切成0.3cm厚的片备用..
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- 榄菜四季豆的做法
1、四季豆洗净，摘去两端及老筋，再切成碎末。黄瓜洗净，切成长长的薄片。洋葱剥去外皮，切碎。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将四季豆碎末放入，汆煮4分钟，再捞出沥..
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- 微波橄榄菜饭团的做法
1、用微波炉做好米饭2、将橄榄菜和米饭混合均匀3、取适量在手中，握成饭团，然后用剪成条的紫菜卷起来即可。橄榄菜是咸的，所以不需要再放盐了。橄榄菜是广东一带常吃的..
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- 橄榄菜肉末蒸虾的做法
1、糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟。2、炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。3、活虾剪去须..
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- 榄菜肉松四季豆的做法
1、豆角去筋切粒，肉末用蛋青拌好，洋葱、蒜切蓉。2、豆角、肉末分别炒熟,起锅下油，爆香蒜蓉、洋葱蓉，放入豆角、肉末橄榄菜和少许盐和鸡精炒均匀即可出锅。3、盛盘..
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- 榄菜朒碎四季豆的做法
1、将猪肉洗净剁碎，四季豆摘去头尾、去筋洗净，榄菜切碎，红椒切丝2、先用榄菜及油起镬，然后加入猪肉碎炒熟3、将四季豆炒熟，加入猪肉碎再炒片刻，调味后加红椒丝略炒..
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- 橄榄菜炒豆角的做法
1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用2、炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味，然后倒入橄榄菜一起翻炒几下3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻..
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