薏米芡实燕麦红枣粥:一道好粥芡实红枣糯米粥
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芡实,中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。红枣具有补元气、润肌肤、促进血液循环和保养心脏的作用。与糯米搭配食用可以使得这道粥具有极强的益气培元、保护内脏的功用。
这道粥的做法一样简单却又有很好的食疗效果,下面详细介绍这道粥使用的原材料和做法:
材料:
1、红枣5颗;
2、芡实20g;
3、核桃仁5g;
4、糯米50g;
5、冰糖适量
做法:
1、将糯米洗净浸泡2小时备用;
2、红枣洗净,去核备用;
3、核桃仁碾碎,备用;
4、将芡实、糯米放入锅中,注入清水至八分熟软,随后加入红枣、核桃仁儿。想用大火煮至滚沸,再调小火煮20分钟;
5、最后添加冰糖调味即可。