如何在家自己做海鲜面？简单又方便几步就可以搞定

今天和大家分享一款美味又简单的拌面。

材料：

荞麦挂面 240克

基围虾 150克

黄瓜 一根

蕃茄 一个

盐 适量

味精 适量

胡椒 适量

生抽 适量

步骤：

1. 食材集合

2. 锅里倒入水，烧开

3.加入荞麦挂面，用筷子挑匀

4.煮面的时候加入基围虾一起煮；

5.大概煮五分钟左右，把面条捞起，放入凉开水中过凉。

6. 再将浸凉的面条装入碗中；

7. 按自己的口味加入盐，味道，胡椒，生抽，醋，姜蒜水，最后表面放上切好的黄瓜丝，蕃茄丁和基围虾肉，最后再加上了一勺昨天花甲剩下的一点肉和汤汁。

8.拌匀后即可食用了。

小技巧：

1.等水烧开，加入少量的冷水（加冷水的目的是为了让面更快的煮熟）

2.虾煮大概5分钟左右就可以了，不要煮太久