冬瓜荷叶薏米汤可以放绿豆吗？暑湿的天吃啥好荷叶绿豆粥可以有

近两日，全国多地大雨，然后雨过天晴，又是酷热，好多城市都曾经达到过四十度，夏日炎炎，地上的水汽被蒸腾而起，暑湿严重，人们的身体确实会难以承受。

我这么一讲，大家感觉这天气简直就是水深火热啊，那么，此时该怎么办呢？大家别怕，我们中医有很多食疗的方法，可以帮助到大家的，今天，先给大家介绍一下绿豆荷叶粥！

有朋友会说：嗨！我以为是什么呢？不就是张悟本讲的绿豆吗？

朋友们，我们可不能小瞧这个绿豆啊，下面来介绍一下绿豆有什么特殊的地方吧。

中医认为，绿豆甘，寒。入心、胃经。清朝的中医名家王孟英在他的《随息居饮食谱》里面说：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”

湿气会导致我们脾胃出问题，因为湿邪容易困脾土，脾土一伤，我们周身都会出现问题的。

而此时，各种邪气，都会以湿气为载体，来入侵我们身体，比如此时，容易出现寒湿，或者暑湿感冒，甚至其他传染病的比率，也会增加。

而在湿气如此重的情况下，再加上暑热，则人们的身体，就更加难以承受了。

这个湿与热结合在一起，中医认为是最麻烦的事情了，古人形容这叫“如油裹面”，油和面纠缠在一起，无法分开，此时，如果生病，您怎么清热可能都效果不好，那么，我们该怎么办呢?此时要在清热的同时，去掉湿气，把这个平台去掉了，则热就无所依托了，自然容易去除。

所以，清暑祛湿，是这种情况下的调理大法，两者是紧密配合在一起的。

而这个绿豆，就有清暑祛湿的作用，在湿气重的夏天使用，正是合适的。

与绿豆配合的荷叶，更是夏天使用的好食材，荷叶味苦辛微涩，性凉，归心、肝、脾经，具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。

当年古代名医李东垣，看到师傅做枳(zhǐ)术(zhú)丸，枳实一两、白术二两一起研成极细末，然后，用荷叶裹米，煮饭，然后，把这个米捣烂，作为赋形剂，把前面两个药的粉末做成丸。李东垣说，开始的时候，怎么也想不通，为何药用荷叶裹着米烧饭，干嘛要这么麻烦呢?

直到晚年，李东垣才悟出老师的心法，原来是要借用荷叶的升清降浊的药性啊!

绿豆荷叶粥，可以在食疗的过程中清暑祛湿，同时，绿豆和荷叶，都有去除痰浊，降低血脂的作用，对于体型肥胖，体内痰浊壅盛之人，是非常好的食疗方案，说实话，这个类型的人，也是夏天最难过的人，在暑热交蒸的时候，他们往往难以耐受，痛苦不堪。