砂锅海鲜面做法:自制冬阴功海鲜面
人气:463 ℃/2024-03-31 16:25:03
冬阴功海鲜面
黑虎虾400克
小目鱼3个
蛤蜊300克
金针菇150克
蟹味菇100克
香茅一根
柠檬一个
冬阴功调料适量
鱼露适量
椰汁适量
1.将虾目鱼洗干净,加入少量盐黑胡椒料酒鱼露蚝油腌制2小时。蛤蜊加盐吐沙半天
2.锅内放入冬阴功功调料,香茅,柠檬,姜,适量清水,煮开后放入鱼露和椰汁。
捞出多余的调料,依次放入各类菇类,虾蛤蜊目鱼,煮开,到蛤蜊开口依据个人口味放入盐糖调味就可以了
材料捞出,下入挂面,也是超好吃的