减脂期贝果的做法，低糖无油，黑芝麻贝果快手又健康

- 黑芝麻贝果 -

1 / 将除黑芝麻以外的所有材料倒入厨师机的桶里。3档混合成团，转5档揉至面团光滑，加入黑芝麻，3档揉匀。取出揉好的面团，分6个小面团，松弛20--30分钟。

2 / 取一个小面团擀开，翻个面，压薄底边，卷起来，捏紧收口，搓长至18--20cm，用擀面杖压薄一边，包住另一边，捏紧收口，底部垫个油纸，翻个面。

3 / 贝果依次整形好后，32度发酵25--30分钟。贝果快发酵好的时候去煮糖水，大火煮开后转小火。拎着油纸，将贝果放入糖水里，每面烫30s，烫好后用漏勺捞出来，烫过的贝果会变得皱皱的。放入提前预热好的烤箱里，上火220，下火180，烤16-18分钟。

4 / 烤好的贝果放晾网上晾凉，冷冻保存。吃的时候喷水复烤下，可以单吃，也可以切开夹一切。

5 / 成品图

6 / 意外的有一点钻石纹