绿豆冰棒怎么做跟外面买的一样?别犹豫,冻起来自己做的绿豆冰棒最解暑
人气:418 ℃/2024-02-27 09:54:57
炎热的夏天实在太需要一些凉意来消愁,而绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,适合夏天食用。所以绿豆冰棒是夏天首选解暑食物,快来跟我动手做绿豆冰棒吧!
【食材】绿豆、水、糯米粉、炼乳、适量白糖
【做法】
1、 绿豆和纯净水一起大火煮沸,盖上锅盖焖15分钟;
2、再次煮沸,再焖15分钟,这时,绿豆已经开花煮熟,又不会皮肉分离;
3、糯米粉加半碗水调成粉浆,倒进绿豆汤里搅拌均匀,小火煮沸后关火;
4、加入炼乳和白糖调味,晾凉;
5、绿豆连同汤汁搅拌均匀后,倒入冰棍模具;
6、插入小木棒,盖上盖子放入冰箱冷冻室,冻硬;
7、冻好后脱膜即可享用。
绿豆冰棒冻好了,快来享受夏日解暑神器吧!