板栗鸡饭做法视频:教你营养好吃的栗子鸡肉饭
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每个大厨在做菜的时候,都有着各自的特点,不一样的做法还有选择的调料不同,做出来的美食滋味也自然是不一样啦。滋味鲜美的鸡肉应该是很多人都爱吃的美食吧,做法也是有着很多,像是红烧鸡块和香辣鸡块都是让人很喜欢。尤其是,我们大厨做的栗子鸡肉饭更是让人欲罢不能,越吃越香。
做好之后的栗子鸡肉饭香气散发出来,闻着就让人想要流口水了,再搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,味道更棒了。栗子鸡肉饭不仅仅是味道好,而且有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的栗子鸡肉饭,简单易做又解馋,保证吃一次就忘不了。
美味的栗子鸡肉饭
食材:栗子、鸡肉、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、胡萝卜、小油菜、香菇、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐
做法:1、我们先来把食材处理好,把栗子冲洗干净后去掉外壳,放入锅里面翻炒一会儿,盛出来;
2、再就是把鸡肉处理好,去掉鸡骨头等杂质,用刀切成小块,加入适量的料酒、酱油和盐,用手抹均匀,把鸡肉腌制一会儿。
3、接下来,把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;把小油菜洗净后,切成段;备用;
4、再把胡萝卜洗净,切成胡萝卜丁;把香菜摘洗干净,切成香菜碎;把香菇洗净后,去掉根蒂,切成香菇块;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入鸡肉,加入适量的酱油,翻炒上色,放入栗子、胡萝卜、小油菜和香菇,翻炒一会儿;
6、再加入适量的料酒、酱油、白糖、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味后,盛出来;
7、再把炒过的栗子鸡肉和大米倒入砂锅里面,加入适量的水,焖煮到成熟入味,最后加入一点桃园建民牛肉耗辣椒搅拌均匀;即可;
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